边小贱石烹鱼是用物质的九孔杉木桶，在底层铺设的一层石烹石，将主食材倒入木桶里，再加入熬制好的汤料进行焖煮，水如泉涌、菜肉翻滚，可口美食立即呈现。边小贱石烹鱼用木桶烹出的鱼，口感鲜香、肉质细嫩爽滑，老少皆宜。山东首创餐饮管理咨询有限公司二十多年来在餐饮行业创新发展，时时刻刻迎合和把握着我国餐饮市场的发展趋势，支持着旗下各个餐饮美食品牌的发展。品牌得到公司在技术、服务、宣传等多方面支持，成功在行业中发展。
    山东首创餐饮管理咨询有限公司边小贱石烹鱼多口味选择牢抓吃货胃：红汤、鲜辣、清汤、滋补等各种汤底，丰富的主食材可供选择，色香味俱全。边小贱石烹鱼吃完主食材之后，可直接在木桶里涮火锅，满足吃货的一切需求。边小贱石烹鱼木、石、脸谱元素搭配，辅以绿色植物点缀，就餐环境舒适雅致，食客爱来。边小贱石烹鱼扶持研发符合品牌调性的新兴菜品，不定期推出新款。
    它坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽、滑为特点的新派的鱼头火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，肯有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。边小贱石烹鱼一经推出，便在餐饮界引起轰动。